Ресторанный консалтинг
- Разработка идейной концепции нового ресторана, ночного клуба, отеля, КРЦ
- Разработка функциональной концепции нового ресторана, ночного клуба, отеля, КРЦ
- Полное бизнес-планирование ресторана, ночного клуба, отеля, КРЦ
- Разработка общей концепции ресторана, ночного клуба, отеля, КРЦ
- Дизайн проектирование ресторана, ночного клуба, отеля, КРЦ
- Инженерное проектирование
- Проектирование летних кафе
- Подготовка технических заданий для проектирования ресторана, ночного клуба, отеля, КРЦ
- Аудит- «чистка» проекта заказчика на этапе проектирования ресторана, ночного клуба, отеля, КРЦ
- Выполнение функций «Службы заказчика»
- Авторский надзор по инвестиционному проекту ресторана, ночного клуба, отеля, КРЦ
- Авторский надзор по дизайн проекту ресторана, ночного клуба, отеля, КРЦ
- Комплектация инвестиционного объекта (ресторана, ночного клуба, отеля, КРЦ)
- Подготовка к «запуску». «Start-up» объекта: pre-opening, soft-opening, grand-opening ресторана, ночного клуба, отеля, КРЦ
- Разработка брэнд-бука ресторана, ночного клуба, отеля, КРЦ
- Дизайн униформы для ресторана, ночного клуба, отеля, КРЦ
- Аудит операционной деятельности ресторана, ночного клуба, отеля, КРЦ
- Повышение эффективности продаж в ресторане, ночном клубе, отеле, КРЦ
- Кадровый аудит ресторана, ночного клуба, отеля, КРЦ
- Тренинги для персонала ресторана, ночного клуба, отеля, КРЦ
- PR и медиа стратегии продвижения ресторана, ночного клуба, отеля, КРЦ
- Стратегия дальнейшего развития ресторана, ночного клуба, отеля, КРЦ
- Ре-концепция ресторана, ночного клуба, отеля, КРЦ
