Коронный прием: Ближний Восток на Патриарших
Это новый ресторан, отличительной чертой которого является колоритность и яркость Ближнего Встока.
Центральное место в интерьере ресторана занимают два больших, во всю стену зеркала. Градиент стен выбран от шоколадного до песочного. Такие оттенки невольно окутывают теплом, а светлое дерево, кожа и фактурный орнамент дарят ресторану восточный колорит.
Кухня – этническая, пропитанная ароматам Востока и вкусами Средней Азии. Еда знакома каждому: ливанский табуле, еврейские креплах, турецкий бабагануш, сирийский кишик. Плюс добавлены современные блюда в виде тартара с хумусом и рассольным сыром, карпаччо с смятным песто и дуккой, лосося с цицматом и лабне и т.д.
Центральное место занимает открытый огонь. Даже завтраки имеют правильный акцент. Так, рекомендуем заказать шакшушу с баклажанами и халуми или скрэмбл с крабом и овечьим сыром.
Что касается напитков, то и здесь все продумано до мелочей. Так, вы можете попробовать эспрессо-мартины из арака с миндалем или джин-тоник на кордиале зеленого чая с копченой грушей, или же персиковый Seftali с виски на ананасе.
По материалам: www.restoran.ru
