Встречайте лето в ресторанах «Урюк»
Новое обновленное летнее меню вас ждет в ресторане «Урюк».
В разделе закусок появилась коллекция легкий и оригинальных решений. Так, здесь вы найдете фреш-ролл в рисовой бумаге фаршируется крабовым миксом, салатом Айсберг, огурцом и авокадо (790 руб.), Классическую брускетту с лососем дополняют сливочно-сырный крем, листья салата и соус кимчи (570 руб.) и спринг-роллы подают с начинкой из обжаренных в трюфельном масле грибов и маринованной утки (690 руб.).
Настоящим летним хитом является кесадилья, которую готовят сразу в трех вариантах. С курицей и овощами (540 руб.), с креветками и соусом «Цезарь» (650 руб.) и бараниной (570 руб.).
Также вам придется по вкусу два ярких салата: с запеченной свеклой и орехов (490 руб.) и пикантный салат с кальмарами и обжаренными соусе перцем и огурцом (540 руб.).
Обратите внимание на холодные супы, такие как гаспочо – это блюдо готовят из ташкентских томатов с тигровыми креветками и свежими огурцами (650 руб.). Или на свекольник со сметаной и дижонской горчицей (490 руб.).
Конечно, как летом обойтись без окрошки. В ресторане предлагают попробовать окрошку на квасе (490 руб.) или узбекскую на катыке с телятиной (490 руб.).
Горячее также пополнилось немалым количеством новинок. Так, к примеру, стоит заказать бакинский кебаб с сыром (1090 руб.) или куриные пистолетики – сочные куриные бедра на гриле (770 руб.).
Кроме того, в ресторане представлены ньокки – картофельные клецки, обжаренные с телятиной, оливками, фасолью и каперсами (770 руб.). Не обошли вниманием и рыбный раздел.
На последок обязательно загляните в раздел десертов.
По материалам: www.restoran.ru
