Viva Carpaccio! Butler стал участником фестиваля карпаччо
01 августа 2024
Ресторан стал участником фестиваля, который посвящен карпаччо. Фестиваль пройдет с 12 по 28 июля в самом ресторане Butler.
Вас ждет следующее предложение:
- Карпаччо из говядины с эспумой из пармезана, печеными овощами и трюфельным маслом — 2400 руб.
- + Martini Fiero — 3020 руб.
- Карпаччо из цветной капусты с трюфельной заправкой — 2100 руб.
- + Martini Fiero — 2720 руб.
- Карпаччо из красных сицилийских креветок с цитрусовой заправкой 3200 руб.
- + Martini Fiero — 3820 руб.
- Martini Fiero Tonic — 1100 руб.
В этом году гостям предложена новая глава гастрономических приключений. Теперь во главе находится карпаччо. Что касается самого ресторана, то здесь основной акцент сделан именно на итальянско-сицилийской кухне. Сам ресторан находится в старинном особняке в самом центре Москвы.
Сам шеф-повар – итальянец. Он не только уважает традиции, но и умело дополняет классические рецепты. В меню вы всегда найдете свежие морепродукты, в частности, креветки, рыбу, гребешки и многое другое.
По материалам: www.restoran.ru
