Рождественское меню в ресторанх «Урюк»
Ресторан подготовил специальное рождественское меню, которое обязательно порадует вас и подарит массу приятных впечатлений.
Начните пиршество с закусок. А именно выберете запеченный на гриле маринованный перец с фермерской бурратой и песто из маслин (1190 руб.). Или отдайте предпочтение нежному куриному паштету из куриной печени с обжаренными ломтиками бриоши (550 руб.).
Только после этого переходите к салатам. В ресторане предложено множество праздничных вариантов. Например, салат с щупальцами кальмара, томатами, фенхелем и бэби-картофелем (750 руб.). Еще один яркий вариант – «Мимоза» по домашнему рецепту (590 руб.) и оливье, который готовят со слабосоленым лососем и перепелиными яйцами с добавлением соуса кимчи-майо (690 руб.).
Выбор горячего также достаточно широк. Это и печень цыпленка на подушке из клюквенно-медового соуса (450 руб.) и стейк из голени индейки (590 руб.), и куриные сердечки с луком, грибами, сметаной и горчицей (890 руб.).
Что касается десертов, то и тут выбор мало кого оставит равнодушным. Классический чизкейк с молочным шоколадом и фисташковой крошкой (550 руб.), шоколадный брауни с хрустящей корочкой с карамелью и орехами (690 руб.).
По материалам: www.restoran.ru