На посту у Патриарших
01 апреля 2025
Постное меню в ресторане GRACE Bistro имеет итальянский акцент. Здесь вы сможете окунуться в итальянскую кухню с головой, ведь для вас приготовят от классического салата панцанелла до спагетти в томатном соусе по рецепту региона Лацио.
Бренд-шеф ресторане Михаил Геращенко гармонично использует овощи и злаки, ароматные специи и насыщенные соусы, создавая определенное звучание. Так, к примеру, в салат из булгура добавлены не только травы, но и каперсы, томаты и немного понзу. А вот в салат с печеным авокадо – фисташки.
В цветную капусту с брокколи добавили тахини. Вместе с тем, в каждом блюде чувствуется своя игра вкусом и текстур. И на десерт шоколадный тарт с вишней – проверенный дуэт.
Постные блюда:
- Хумус с томатами и жареным нутом, 650 руб.
- Салат из томатов с оливковым маслом и луком, 850 руб.
- Копченый перец рамиро с каперсами, 550 руб.
- Салат с печеным авокадо и фисташками, 1250 руб.
- Салат панцанелла, 750 руб.
- Зеленый салат, 950 руб.
- Салат табуле, 550 руб.
- Цветная капуста и брокколи с соусом из тахини, 1350 руб.
- Томатный суп с крутонами, 550 руб.
- Суп с лесными грибами и постной сметаной, 950 руб.
- Жареный картофель с белыми грибами, 550 руб.
- Спагетти в томатном соусе с базиликом, 750 руб.
- Шоколадный тарт с вишней, 650 руб.
По материалам: www.restoran.ru
