Модный сезон
Гастрономия также не отстает от модных трендов и предлагает вам окунуться в мир модных блюд. Даже в жареной картошке от бренд-шефа BURO Егора Макарова — нотка модной ностальгии.
Новинка этого сезона – сахалинский гребешок с лисичками. С одной стороны, два продукта, которые никак не соседствуют в природе, вдруг оказались на одной тарелке. И как здорово и гармонично сочетаются!
Еще одно проверенное временем сочетание – картошка и грибы! Традиционная, жаренная с лисичками, луком и петрушкой, и изящный гратен с пармезаном и трюфелем в нежных объятиях бер блана.
Здесь не обошлось и без пасты, которую также приготовят вам с лисичками и трюфельным маслом. А на ужин вас ждет цыпленок на гриле с мини-картофелем.
Блюда с лисичками
- Сахалинский гребешок с лисичками и соусом берблан – 3200 руб.
- Картофельный гратен с лисичками и пармезаном – 1150 руб.
- Домашняя паста с лисичками и трюфелем – 950 руб.
- Цыпленок на гриле с лисичками и луковым консоме – 1450 руб.
- Жареный картофель с лисичками – 850 руб.
По материалам: www.restoran.ru
